酒酿赤豆水波蛋

作者： Sshi430

初春，依旧是阴冷的阴雨天；吃了一周的咖啡、面包，周末还是给自己整一份补品吧。前几天做的酒酿、昨晚炖的赤豆，再来一颗土鸡蛋；女同胞们的知音呐。PS：有流传说酒酿水波蛋能丰胸…反正我是抱着滋补的心态去喝、、

用料

• 酒酿 适量
• 赤豆 适量
• 鸡蛋 1个

酒酿赤豆水波蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材，酒酿带点汤水入锅，再加水、赤豆烧开即可

步骤 2

赤豆提前一晚泡过夜，加少量水煮酥（因为我是准备做豆沙的，所以不能水多）

步骤 3

烧开后加入鸡蛋，本人还吃流黄的，所以加入后烧个10来秒即关火焖一下

步骤 4

如图

步骤 5

喜欢稠一点的朋友可以放点藕粉勾芡，也可以直接加几片年糕活着小圆子，有了糯米汤水就会粘稠

步骤 6

流黄的 有木有

菜谱创建时间：2015-03-14 11:51:55