素炒西兰花

作者： 烨思妈

春节期间，走亲访友吃了好吃的菜肴，就像大厨讨教做法，哈哈～～，经过后面的不断实践，菜烧的像模像样了^_^

用料

• 新鲜西兰花 1棵
• 大蒜瓣 少许

素炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花用剪子剪去前面的花朵

步骤 2

把树干小树叉分别去皮，这个思儿最爱吃

步骤 3

花朵剪小点，树干树叉分别切片后洗净，放入开水锅中煮一下

步骤 4

盆里放入凉水，把焯过水的西兰花放入，这步很重要

步骤 5

油烧热，放入西兰花，快速翻炒，加入碎蒜瓣一起

步骤 6

加入适量盐

步骤 7

入少量鸡精调味

步骤 8

入适量开水煮一下，小宝宝吃会不硬

步骤 9

装盘，思儿爱吃，我做的也开心^_^

菜谱创建时间：2015-03-13 13:09:46