杏仁凤凰奶糊

作者： 啤啤_Cary

简单快手甜品

用料

• 牛奶 400ml
• 蛋黄 2个
• 砂糖（我用太古方糖） 15g（方糖3颗）
• 杏仁霜 30g
• 杏仁 几颗（装饰用）

杏仁凤凰奶糊的做法步骤

步骤 1

牛奶和糖放锅里小火煮至糖融化，期间不断搅拌

步骤 2

加入蛋黄，继续小火煮，搅拌。

步骤 3

倒入杏仁霜，搅拌，期间可稍微调大一点点火，将沸时调成小火，重复两三次，奶糊成型即可出锅。

杏仁凤凰奶糊的小贴士

控制火候，小火中火切换几次，轻松简单。

菜谱创建时间：2015-03-13 00:12:45