健康炒饭

作者： ^_^果果

今天的炒米饭菜的量是相当大的，米饭占三分之一，因为是晚饭，所以不宜多吃主食，成品得到老公和儿子的好评！配着牛奶一起全吃光光！

用料

• 鸡蛋 两只
• 芹菜 三根
• 胡萝卜 半根
• 紫洋葱 一个
• 鱼肉肠 一根
• 剩米饭 一小碗
• 食用油 两小勺
• 酱油 一小勺
• 蒜末 三瓣蒜
• 香菜 五根

健康炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

芹菜切丁

步骤 4

鱼肉肠切丁

步骤 5

首先放少许油，炒鸡蛋碎，炒熟出锅备用。

步骤 6

锅中放油，依次按照以上1、2、3、4、5、先后次序放入，最后放米饭翻炒，放入适量盐，继续翻炒，放入少许生抽，继续翻炒，出锅前放入蒜末和香菜末，翻炒均匀出锅。

健康炒饭的小贴士

可以依自己口味增减材料，比如菌类等。放入米饭后火力不宜过大，容易扒锅。

菜谱创建时间：2015-03-12 10:43:15