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和风照烧鸡扒米汉堡的做法

和风照烧鸡扒米汉堡

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作者: 绒子酱
绒子酱
每次做菜都是一个好玩的过程,第一次吃米汉堡是在老麦吃到的fantastic(饭挞食),当下就觉得非常惊艳,但是这个单品出了一次就木有了TAT(可能步骤太繁琐了吧) 后来又有了遍地开花的MOS,但是MOS的首次体验到二次体验太差,而且比吃老麦还不抗饥,所以就没再光顾了 我这个米汉堡只是当下因为米饭太多而选择做的,相对于饭挞食的制作还有一定的差距(比如说它的米饭是特制米饭,里面带香菇等等等....)

用料

和风照烧鸡扒米汉堡的做法步骤

步骤 1

米饭搓圆按扁成两个圆饼状,烧开锅之后倒入少许油,将油均匀涂抹在锅身上,米饭放入煎至双面金黄。

步骤 2

腌制鸡扒用的是豉油鸡汁,腌制40分钟左右,然后放在锅中煎,煎的时候注意不要焦面(如果锅中开始带焦味就加点腌制的剩余酱汁进去)

步骤 3

按饭→番茄→生菜→鸡扒→饭叠在一起即可。

和风照烧鸡扒米汉堡的小贴士

注意米饭如果不是寿司米就请尽量煮得软糯点不然很难成型的。

菜谱创建时间:2015-03-12 10:11:42
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