溏心蛋拌杏鲍菇。

作者： 好吧好吧我是Jackie

鸡蛋黄无论生熟都是超美味的天然酱料，单只是荷包蛋撒上盐和黑胡椒就很好吃啦，可是我喜欢吃水煮蛋的蛋白，再加上肉肉的杏鲍菇粒，吃起来美味健康没有负担而且还有饱腹感呐！棒棒哒！噢哈哈哈哈哈哈～

用料

• 杏鲍菇 一只
• 鸡蛋 1-2个
• 盐
• 黑胡椒

溏心蛋拌杏鲍菇。的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丁。

步骤 2

不粘锅放一小勺油，如果你觉得一小勺油好多啊！！！！那就拿厨房纸擦一擦，润个锅就好啦！

步骤 3

下杏鲍菇炒。

步骤 4

翻炒至软，然后出水，加少少盐，然后中火，反复炒干，看，起锅是酱紫。

步骤 5

炒好的杏鲍菇！

步骤 6

煮一颗溏心蛋，冷水下锅，水开后煮五分钟，就是溏心蛋啦。七八分钟就是嫩嫩的全熟蛋，要煮到蛋黄完全粉，就煮十分钟吧！盖盖小火哈。

步骤 7

用勺子切碎鸡蛋，撒少许海盐黑胡椒和杏鲍菇一起拌匀就可以啦！

步骤 8

另外蒸了几块鳕鱼！盐都没放，直接浇上南食召的醯醋吃哒！超棒！

菜谱创建时间：2015-03-12 08:50:11