巧切芒果花

作者： 静秋朝夕

用料

• 芒果 一个
• 水果刀 一把

巧切芒果花的做法步骤

步骤 1

芒果一个，水果刀一个。

步骤 2

沿芒果根蒂两边切下去。

步骤 3

沿果核两边各一刀，将芒果片开。

步骤 4

将芒果肉划斜刀，是斜刀！

步骤 5

继续划交叉十字斜刀，划好的果肉呈菱格，小心别把芒果皮划破了。

步骤 6

用双手的食指和拇指捏住芒果椭圆的两端，同时中指顶住芒果底部往上翻。

步骤 7

好一朵绽放的芒果花！

巧切芒果花的小贴士

用刀小心，以免划伤。

菜谱创建时间：2015-03-11 20:52:17