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蔓越莓坚果的做法
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蔓越莓坚果

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作者: xcf
xcf

蔓越莓坚果的用料

蔓越莓坚果的做法步骤

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步骤 1

: 将2个鸡蛋、白糖放入较大容器,用打蛋器高速打发,直到看不到蛋液(约5分钟)

步骤 2

:加入香草精(vanilla extract)、盐拌匀

步骤 3

: 中筋面粉(all-purpose flour)、泡打粉(Baking powder)混合均匀并过筛,分次加入到蛋液中,搅拌均匀

步骤 4

:加入蔓越莓干、核桃、去壳开心果、杏仁,一边加入橄榄油一边拌匀

步骤 5

:烤箱预热180摄氏度(356华氏度),将面团团成厚薄适宜的扁长条,表面均匀的刷上蛋液,放在垫了锡箔纸的烤盘上,入烤箱烤25-30分钟,直到表面呈淡淡金黄色

步骤 6

:取出晾大约20分钟左右,用带齿的利刀切成大约小于一指宽的厚片,最后将切好的厚片平放在烤盘里,烤箱温度降至163摄氏度(325华氏度),放回烤箱烤20分钟左右,至表面金黄色取出晾凉后食用

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:47
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