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韭菜鸡蛋
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作者:
女王厨房
平常吃到的都是韭菜炒鸡蛋,妈妈擅长煎成饼状。实验了三次,算是偷师。
用料
韭菜
小把
鸡蛋
3个
韭菜鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散
步骤 2
韭菜切碎,倒入鸡蛋液中。撒入大半勺盐,搅拌均匀
步骤 3
热锅,多放些油。油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋液,均匀铺开。煎至金黄色后翻面,待另一面煎好后起锅。
菜谱创建时间:2015-03-09 18:45:29
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