洋葱青椒牛肉

作者： 小A子子子

写在前面：看着用料多实则简单快手～! 洋葱牛肉绝配无需赘言 加上青椒补充维生素❤️

用料

• 牛肉
• 洋葱 半颗
• 青椒 三只
• 蒜 少许
• 姜 少许（可不要
• 水淀粉
• 孜然
• 料酒
• 酱油
• 香油
• 辣椒面 可选
• 黑椒 可选
• 盐

洋葱青椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝或片，用料酒、孜然、酱油、少许水淀粉腌制，放在一边

步骤 2

锅中下油，可稍多，牛肉下锅翻炒至变色，盛出（防止变老）

步骤 3

炒完牛肉后的油热锅，下蒜姜爆香，下青椒与洋葱，至稍变软，加孜然

步骤 4

炒好的牛肉再次下锅，与青椒和洋葱同翻炒，再加入大量孜然，辣椒面，以及现磨黑椒粒，加盐，出锅装盘。

洋葱青椒牛肉的小贴士

调料都可以自己根据喜好添加，孜然很关键

菜谱创建时间：2015-03-09 14:46:45