台湾香菇肉燥

作者： 樱花蝶恋

好吃又方便、还可以冷藏

用料

• 肉燥500g 大蒜碎5g
• 香菇60g 酱油一大碗
• 洋葱50g 纯净水900ml
• 料酒30g 十三香一小勺
• 煮熟的鸡蛋5个 冰糖10g

台湾香菇肉燥的做法步骤

步骤 1

洋葱、香菇、大蒜切碎备用

步骤 2

热锅放油烧热放入香菇翻炒然后放入洋葱和大蒜继续翻炒、

步骤 3

放入肉末翻炒至变白色放入料酒、十三香、冰糖、酱油

步骤 4

最后放入纯净水和鸡蛋、煮至汤汁粘稠即可。

台湾香菇肉燥的小贴士

鸡蛋是我自己加的、因为老公喜欢吃卤蛋，如果喜欢吃豆干之类的都可以加入

菜谱创建时间：2015-03-09 11:33:25