咸蛋炒苦瓜

作者： 点点小厨女

用料

• 咸蛋 3个
• 苦瓜 1肥个
• 味精 适量

咸蛋炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片，用开水捞过，凉水过，待用

步骤 2

咸蛋3个剥好，稍微弄碎

步骤 3

放油，放苦瓜片，炒熟，记得不要炒太老。

步骤 4

放咸蛋（所以不用再加盐），炒一会儿 2分钟左右

步骤 5

捞起食用

咸蛋炒苦瓜的小贴士

苦瓜很爽口 所以不要炒和黑黑老老的 不用再放盐，咸蛋很多盐了 放点味精就可以了 这道菜简单，夏天时食用不错吧 其实我不喜欢吃苦瓜，主要是咸蛋太多啦。。。

菜谱创建时间：2011-09-16 22:46:19