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白玉刀豆的做法
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白玉刀豆

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作者: 坦克运转手
坦克运转手

白玉刀豆的用料

白玉刀豆的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉切丁,加水淀粉,蛋清,白胡椒粉,盐腌制

步骤 2

刀豆切片,木耳泡发撕成一口大小

步骤 3

炒鸡丁至变色

步骤 4

另起锅小火炒香蒜蓉辣酱后下刀豆

步骤 5

翻炒至刀豆8成熟倒入木耳,鸡丁,调入剁椒

步骤 6

翻炒均匀出锅

白玉刀豆的小贴士

LP今天点名要吃之前做的某款意面,杯具的发现我竟然不记得当时式怎么做的了。。。开始觉得有必要把一些菜的做法好好记录一下。。。 剁椒跟辣酱本身已经够咸,不要再加盐了。 滑炒鸡丁的时候变色就可出锅,这步炒的太久之后再入锅鸡肉会老。

菜谱创建时间:2011-09-16 22:04:36
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