豉油鸡（微波炉）

作者： 几尺

色香味俱全，口感极佳，老妈亲传。朋友吃了都说比外面买的都好吃

用料

• 鸡 半只
• 盐 适量
• 生抽 3匙
• 老抽 1匙
• 红糖 适量
• 食用油 适量

豉油鸡（微波炉）的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净，用盐粉稍微抹一下肉厚的地方

步骤 2

加入生抽，老抽，红糖拌匀，腌十五分钟

步骤 3

盖上保鲜膜，进微波炉中高火15分钟后出来翻身

步骤 4

翻身后再次放进微波炉中火五分钟后出炉

步骤 5

斩件摆盘

豉油鸡（微波炉）的小贴士

腌的时间要够，中间要多翻身，这样够入味。进去微波炉叮之前在鸡上面抹点油，效果更佳。斩件前先放冷一点会比较好斩

菜谱创建时间：2015-03-04 20:29:55