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最简便的酒酿馒头配方的做法

最简便的酒酿馒头配方

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作者: 泥泥_f207
泥泥_f207
超市买的自发馒头粉300克、盒装酒酿200克左右,揉20分钟左右,蒸锅里水一次性放好,蒸架上色拉油摸好防粘,面团按50克一个切好,放入蒸架上一次性醒发(冬天可把锅内水直接烧热后,关火醒发)醒发面团约原来一倍大,开火蒸20分钟(先可以小火,后开大火)即0k。

用料

最简便的酒酿馒头配方的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和酒酝,揉20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面分成50克一个,放入摸了油的蒸架上一次性醒发至原来面团的一倍大以上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火蒸20分钟就0K了,先小火,后大火。

菜谱创建时间:2015-03-03 21:36:41
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