一招汤圆变身，成为“冰糖葫芦”

作者： 雪色阡陌

今天带来一个“极简主义”风格的菜谱，绝对零失败率，让没有烹饪手艺的亲们也能轻松操作！一招儿变化，让汤圆更有“年”味儿。​

用料

• 速冻汤圆 若干
• 草莓 3-5个
• 椰蓉 适量
• 竹签 若干根

一招汤圆变身，成为“冰糖葫芦”的做法步骤

步骤 1

准备材料，并将草莓洗净竖着对半切开备用；

步骤 2

烧开水将速冻汤圆煮熟，

步骤 3

放入凉水中浸泡三分钟凉一下；

步骤 4

用竹签将汤圆穿起来，在椰蓉上转一圈儿，放入盘子，摆好草莓即可。

一招汤圆变身，成为“冰糖葫芦”的小贴士

1、汤圆过凉水是为了保持汤圆外皮形状，这样就不会因为汤圆外皮太软而导致被竹签穿过后扯坏； 2、如果不想买超市的速冻汤圆，也可以用上面洛宝贝提到的汤圆做法亲手制做哦！（将糯米粉加适量水，和好面后，用薄薄的糯米面片将洗净去蒂的草莓整个包住，煮熟后用竹签穿起来，滚上椰蓉就成了草莓夹心的冰糖葫芦啦！）​ 3、汤圆馅料含较多糖和油，加上外皮主要成分为糯米，在肠胃中难以消化水解，所以汤圆是不宜多吃的。小朋友们就更要少吃咯。

菜谱创建时间：2015-03-03 16:32:01