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凉拌荷兰豆芥兰玉米笋的做法

凉拌荷兰豆芥兰玉米笋

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日本上班族小食堂
清清爽爽的凉菜,颜色看着也是很赏心悦目。加入少量芥末之后更是有在吃生鱼片的错觉~

用料

凉拌荷兰豆芥兰玉米笋的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去头,斜刀一切为二;玉米笋切成滚刀块;芥兰切成小条

步骤 2

大锅煮沸水,加入少量盐,先下芥兰,再下荷兰豆,最后下玉米笋。用热水烫熟,但是为了保持脆感,切记时间不能过久。

步骤 3

捞出后用凉白开冲洗并放凉

步骤 4

六月鲜里加入少量芥末和麻油,倒入已经放凉的蔬菜,拌均匀即可

菜谱创建时间:2015-03-03 11:59:35
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