把所有蔬菜切成丁,备用。
锅内热油把两个鸡蛋直接敲进油里搅拌熟,直接放入蒜末煸炒,放入蔬菜丁一起再煸炒,挖个小洞,再到油,把剩饭倒进去,压散,和蔬菜一起翻炒。
加入生抽翻炒,多翻炒几次,加入稍许食盐,翻炒,可以放点胡椒粉,翻炒几次出锅。
这样一碗营养的蛋炒饭就完成啦!啦啦啦啦~