日式照烧牛肉

作者： 卷毛鱼子

日式酱烧牛肉，做起来也简单，配饭好搭档～

用料

• 牛肉
• 日式照烧酱
• 洋葱
• 大蒜

日式照烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，洗净血水，或微煮出水。

步骤 2

洋葱切条沥水备用。大蒜取适量切沫。

步骤 3

用日式照烧酱腌制牛肉，酱汁的量差不多是牛肉量的20%-30%。腌制20-30分钟左右。

步骤 4

腌制完毕后，起火加油先煸炒大蒜出香味后倒入洋葱适当翻炒。

步骤 5

出香味后倒入牛肉混合煸炒，后加入水没过牛肉开始小火烹煮1小时至牛肉酥软。最后出锅～

日式照烧牛肉的小贴士

蒜末可以根据个人不加。 煮的差不多时可以尝下味道适当加盐。

菜谱创建时间：2015-03-02 18:47:57