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蛋饺白菜枸杞木耳蒸的做法
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蛋饺白菜枸杞木耳蒸

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作者: 小厨葡萄
小厨葡萄

蛋饺白菜枸杞木耳蒸的用料

蛋饺白菜枸杞木耳蒸的做法步骤

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步骤 1

盘子最底层码上两层白菜叶子,均匀滴撒些食盐在上边

步骤 2

码放黑木耳于白菜上,撒些食盐

步骤 3

若干蛋饺码放在上铺好的白菜和木耳上,根据碗/盘子的大小决定蛋饺数量

步骤 4

蛋饺码放完成后,在盘子/碗的空隙处,在铺些白菜;并在蛋饺的上面,少许滴放些木耳,和枸杞子撒些食盐

步骤 5

若是家里有鸡汤或其他高汤,也可舀两勺浇在码好的蛋饺以及菜上,若没有,可以两汤勺清水即可(不要加的太多,因为白菜本身会出水)

步骤 6

蒸锅里烧开水,水开后,马上将盘子放入锅内,大火蒸开后,改用中火蒸25分钟,即可。关火后,撒上香葱花儿,焖上5分钟再出锅

菜谱创建时间:2011-10-14 13:54:32
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