青菜羹

作者： ♥﹏しογε↘安之若素ヾ

用料

• 小青菜
• 鸡蛋
• 葱
• 枸杞

青菜羹的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料：小青菜、枸杞、鸡蛋、香葱

步骤 2

食材洗净后，葱切花、鸡蛋打散、青菜加水打成汁，准备水淀粉备用

步骤 3

把青菜汁放进锅里煮开

步骤 4

缓慢倒入蛋液，边搅拌就变成蛋花了，加入调好的淀粉勾芡

步骤 5

加入枸杞、盐、葱煮半分钟就可以了，关火后加入香油拌匀即可出锅啦

步骤 6

颜色碧绿，如春色来袭，刮刮春节的油不错哦

青菜羹的小贴士

看到青菜羹是不是很有食欲

菜谱创建时间：2015-03-02 15:00:48