无油无水碗里打好鸡蛋,倒入白糖,用打蛋器打到变白变稠
倒入玉米油,椰浆,香蕉泥(俺用保鲜袋弄的)
低粉我没有过筛就直接放入翻拌,把面糊倒入报好油纸的烤盘,
放香蕉片,撒椰蓉,进烤箱,150度35分钟。
我没按照方子上的配料多少,就是自己看着放的。