法式松露巧克力 - 情人节DIY甜品

作者： _JuJu的巴黎厨房_

现在还在买外面卖的那些巧克力当作情人节礼物就OUT啦~~~ JuJu教大家做一直在巧克力爱好者当中最受欢迎的松露巧克力的做法哦~~ 不用烤箱更不用高难的技术~~最基本的几道食材就能做出来的最完美的情人节礼物哦~~~！！

用料

• 黑巧 230g
• 鲜奶油 120ml
• 黄油 30g
• 百利甜 2勺

法式松露巧克力 - 情人节DIY甜品的做法步骤

步骤 1

开微火，倒入奶油

步骤 2

等奶油开始沸腾，关火，加入黄油，搅拌均匀

步骤 3

等黄油完全熔化在奶油里，下锅，把它倒入小块的巧克力上面，迅速搅拌均匀

步骤 4

再倒入百利甜，搅拌均匀后冷藏3-4小时以上

步骤 5

等巧克力凝固了，用手捏成小球型，在可可粉上滚两下，让表面均匀的粘上可可粉就完成拉！

法式松露巧克力 - 情人节DIY甜品的小贴士

更详细的做法可以看上面的视频教程哦~

菜谱创建时间：2015-03-01 20:32:44