红糖核桃塔

作者： 西兰花国的厨娘Cami

自从怀孕家人就各种给红糖和核桃，且不说红糖实际营养价值是不是被国人高估，就光红糖过于容易结块这点就需要我们尽快消耗别浪费，核桃和糖是个美味的组合，于是有了这款很随意也很惊喜的甜点被创造出来～ 以草莓为比对我的派模子是一人份的，如果是多人份请自行酌量，甜甜的下午茶，走起！ 【写给准妈妈们】想必大家在怀孕之后家里没少给红糖和核桃嘿嘿，多年以来红糖水喝伤了，核桃干嘴吃我也吃不下去，于是自创了这款红糖核桃派，红糖和核桃的苦涩互相中和，是一款热食和冷食都很美味的甜品，当然红糖的剂量可以凭自己口味斟放。

用料

• 派皮
• 核桃 1把
• 红糖 3勺
• 鸡蛋 1个
• 黄油 5g
• 淡奶油 50cl

红糖核桃塔的做法步骤

步骤 1

关于派皮的做法以前发过，不在此赘述，当然买现成派皮更方便快捷。黄油在模子内部抹一遍然后均匀铺好派皮后把碎核桃撒在里面（核桃也不用碾太碎）

步骤 2

将红糖和鸡蛋打匀，再将淡奶油打发，两者混合后倒在模具里，不要溢出来的情况下倒的相对满一些成品会比较漂亮哦

步骤 3

烤箱预热200度，然后190度烤半小时即可

步骤 4

装饰的话就更随意啦，我家没有糖粉了所以用的草莓装饰当然其他水果或者素颜也很棒！晾凉再吃哦小心烫嘴！

红糖核桃塔的小贴士

❤ 如果用红糖，这个派会是更贴近核桃色的这种棕色，要是白糖的话颜色清亮很多，当然红糖的味道也不同。另外就是根据自己口味随意控制糖量吧，不要太少就行除非喜欢核桃的苦味。

菜谱创建时间：2015-03-01 15:27:04