先处理芹菜,把芹菜的丝处理干净,否则芹菜的口感不好
剥的时候一定要小心,尽量不要断
倒油,热锅
剥好的芹菜洗干净切成段,沥水,入锅翻炒加盐
等芹菜六成熟的时候加入切成条条的豆腐干翻炒
翻炒几下之后加入火腿片一起翻炒
最后盛出来,摆个造型,噢耶!哈哈
芹菜一定要用开水焯一下哦(⊙o⊙)。但是不要焯过火哦