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黄花菜炒鸡蛋的做法

黄花菜炒鸡蛋

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作者: 平心-3
平心-3

用料

黄花菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干黄花菜冷水泡3小时以上,冲冼干净切约2公分小段,葱邦切2公分小段、葱叶切末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打碗内加入酱油、盐,用筷子打上起泡。

步骤 3

热锅倒油,八成热倒入鸡蛋翻炒至粘固起锅,锅底油爆香葱段下黄花菜煸炒熟调味,下炒熟的鸡蛋、料酒翻均装盘,淋上麻油、撒上葱末即成。

黄花菜炒鸡蛋的小贴士

打蛋时加入半匙水,炒出来的蛋口感松软。

菜谱创建时间:2015-02-28 10:25:22
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