【天然食材】巧克力夹心杏仁健康饼干

作者： Sunny_Kreglo

方子来自Style & Grace. 健康零食。

用料

• 杏仁粉 3杯（292克）
• 红糖 3/4杯（144克）（美国人口重，适量减糖）
• 盐 1/4小勺
• 大号鸡蛋的蛋清 2个
• 香草精 1小勺
• 杏仁精 1/2小勺
• 黑巧克力或牛奶巧克力 1/4杯

【天然食材】巧克力夹心杏仁健康饼干的做法步骤

步骤 1

烤箱预热350华氏度（175摄氏度），烤盘铺烘焙纸备用。

步骤 2

先混合杏仁粉，红糖，盐，再加入蛋清，香草精，杏仁精，揉成面团。

步骤 3

用小勺子挖出一块，揉成小球，放烘焙纸上轻压平，用1/4小勺的底轻轻压出一个凹槽。

步骤 4

烤15-18分钟直到呈金黄色。拿出来在烤盘上放凉5分钟，转移到烤架上放凉。

步骤 5

同时用微波炉融化准备好的巧克力。均匀地把巧克力放在凹槽里就可以了。

【天然食材】巧克力夹心杏仁健康饼干的小贴士

也可以用果酱代替巧克力。

菜谱创建时间：2015-02-28 04:04:07