将白醋倒入牛奶中,并静置5分钟(最多不要超过7分钟),让牛奶“变酸”并有白脱奶感觉
在一只大碗中将所有干性材料倒入其中包括面粉,白糖,泡打粉,小苏打,和盐,并均匀搅拌
在另一只碗中带入“酸”奶,并加入鸡蛋和黄油,充分搅拌到完全融合
将液体材料倒入干性材料的大碗中,充分搅拌均匀,确保没有面粉疙瘩混在其中
在一只平底不粘锅中倒入少量油开中小火,等油稍热,倒入适量调好的面糊,等两三分钟直到表面均匀出现泡泡,翻面直到另一面呈相同颜色,盛出