黄金南瓜盅

作者： 会飞

做法很随意，但是南瓜的甜香配上腊肠真是太可口了。

用料

• 黄金小南瓜 3个
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1小碗
• 腊肠 少量
• 紫甘蓝 少量
• 小葱 1小根

黄金南瓜盅的做法步骤

步骤 1

南瓜洗干净切开一面盖子，掏空里面的南瓜子。

步骤 2

米饭煮好，腊肠蒸好，紫甘蓝切碎，鸡蛋打散。小葱切碎。

步骤 3

热锅炒好鸡蛋盛起。加腊肠入锅炒香，加入紫甘蓝和一些红辣椒炒香，继续加鸡蛋和米饭，做成炒饭的样子。

步骤 4

把炒好的米饭装在南瓜里，撒上小葱，在蒸锅上蒸8-10分钟。

黄金南瓜盅的小贴士

其实原料都可以随意换的，腊肠是我老妈做的，可以换成火腿和培根，蔬菜可以是土豆、玉米粒等。有尝试才有惊喜哦。 这个菜谱我没有放盐，因为腊肠本身就咸的。

菜谱创建时间：2015-02-26 12:30:01