【winnie&小楠厨房】pancake超简单做法～

作者： 小楠的下厨房

用料

• 鸡蛋 一个
• 面粉（自发粉） 75g
• 糖 一汤匙（不用放太多因为待会配糖浆吃）
• 牛奶 80g
• 黄油 约5g（融化后约一汤匙）
• 糖 约10茶勺

【winnie&小楠厨房】pancake超简单做法～的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

打入鸡蛋。放入牛奶砂糖。用打蛋器/筷子搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉到已打好的蛋糊中

步骤 4

混入面粉后的样子，如果不够稀可以加多一点牛奶

步骤 5

在平底锅中刷好黄油，倒入面糊

步骤 6

倒入面糊后

步骤 7

现在开始熬糖浆，加入10茶勺糖和少量的水

步骤 8

不要搅拌，等糖表面开始变色拿铲子搅拌，颜色变成焦黄色时加入热水离火搅拌均匀倒出。

步骤 9

焦糖浆完成✅

步骤 10

放上一大块黄油，倒上焦糖浆，完工，开吃！

菜谱创建时间：2015-02-25 06:34:08