超好吃又快手的鲜虾意大利面

作者： MARK麻麻

意大利面是我家常备口粮，每次犯懒不知道做什么吃的时候，就做意大利面吧，随便乱做也不会难吃到哪去^_^

用料

• 意大利面
• 虾
• 葱姜蒜
• 蚝油
• 老干妈
• 生抽
• 糖
• 盐

超好吃又快手的鲜虾意大利面的做法步骤

步骤 1

先将意面煮好过凉水 （煮意面一定不要盖盖子，保持中火煮大约十分钟，在锅上放两只筷子面汤就不会扑出来）

步骤 2

锅里放油烧热加葱姜蒜炒香，重口味的我加了两大勺老干妈（怕辣的可以不加），倒入提前处理好的大虾翻炒，加入适量蚝油、生抽和白糖翻炒均匀，加入少许水形成汤汁。

步骤 3

大虾炒熟变色即可倒入煮好的意面，让意面充分吸收虾的汤汁翻炒均匀，尝咸淡根据个人喜好加适量盐调味即可出锅。

步骤 4

美美的享用吧^_^是不是好吃的根本停不下来～～～

超好吃又快手的鲜虾意大利面的小贴士

大虾炒之前可用适量料酒黑胡椒腌渍片刻去腥 炒大虾时放调料可以稍微多一些，汤汁多一些，因为一会意面加入会吸干美味的虾汤，如果放少了炒面太干可以加少许香油和生抽。

菜谱创建时间：2015-02-24 16:04:40