纯素食版西兰花浓汤

作者： 盈照

无黄油的多料美味浓汤 无奶油依旧口感绵密醇厚的秘诀就是料多！请往里随意加各种自己喜欢的蔬菜！

用料

• 西兰花 半棵
• 西芹 一根
• 胡萝卜 一根
• 上海青 一小棵
• 洋葱 适量
• 无糖豆浆 约200-250毫升
• 水 100毫升

纯素食版西兰花浓汤的做法步骤

步骤 1

热锅冷油下洋葱块翻炒出香味（我用了橄榄油）

步骤 2

下入切成块的蔬菜再翻炒至八分熟

步骤 3

加入豆浆和水煮15分钟左右

步骤 4

用搅拌机把煮好的汤打碎即可

步骤 5

喝时根据口味入盐和胡椒粉调味

纯素食版西兰花浓汤的小贴士

我口味淡，而且这款汤并没有黄油奶油汤那种香气，口味重者慎入 健康的快手浓汤，西兰花很有饱腹感 手头有什么蔬菜都可以下进去～

菜谱创建时间：2015-02-23 19:36:05