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玉米饼(分分钟搞定简单早餐)的做法
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玉米饼(分分钟搞定简单早餐)

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开在星星上的茉莉

玉米饼(分分钟搞定简单早餐)的用料

玉米饼(分分钟搞定简单早餐)的做法步骤

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步骤 1

玉米粉+面粉+糖+鸡蛋液=混合 &:玉米粉,俗称玉米面粉,不是玉米淀粉,超市有卖,它是黄色的面粉状

步骤 2

加牛奶搅拌均匀(可不用蛋抽搅打,筷子即可搞定),牛奶可视面糊干稀程度添加,最后的面糊稀薄呈液态流动状

步骤 3

锅微热,加3g食用油入不粘锅润锅,倒面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面,数秒后起锅即好

玉米饼(分分钟搞定简单早餐)的小贴士

1 因为方子量少(一人份),面糊煎时不用勺之类器具,直接用装面糊的碗垂直锅20厘米倒入面糊,面糊大小自行调节 2 牛奶量是就那么倒的估算的,面糊干稀自行调节 3 中式面点,可自行调节原料,做出你独特风格 4 玉米饼,口感粗糙,贵在粗粮健康,尽量少添加油、糖,和其它添加剂

菜谱创建时间:2015-02-22 11:16:44
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