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夹沙苹果
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作者:
Lisa-Wu2010
我家每年春节的菜谱里都有这道菜,酸甜清爽,老少皆宜。
用料
富士苹果
4个
蛋清
两个
玉米淀粉
适量
红豆沙
适量
夹沙苹果的做法步骤
步骤 1
苹果去皮,切片,两片一组
步骤 2
每组中间夹入红豆沙陷
步骤 3
侧面粘些淀粉,防止炸的时候跑馅
步骤 4
将蛋清中放入淀粉,打散,锅中倒入油,七分热时将苹果裹上蛋液下锅炸,火调小,炸成金黄色出锅。
菜谱创建时间:2015-02-20 20:21:48
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