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葱油小鲍鱼的做法

葱油小鲍鱼

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作者: 无忧_
无忧_
简单葱油版,没蒜没粉丝,清爽简单。

用料

葱油小鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净,去内脏,用刷子刷干净黑膜,鲍鱼上横三刀竖三刀九宫格。鲍鱼壳也里外刷干净。

步骤 2

蚝油、生抽、料酒调汁把鲍鱼肉浸5-10分钟。

步骤 3

浸好的鲍鱼放回壳滚水入锅,蒸5、6分钟。

步骤 4

出锅滴少量蒸鱼豉油在每个鲍鱼上,撒上切好的葱花。

步骤 5

锅里热油到冒青烟,浇到鲍鱼上,呲一声,礼成!

菜谱创建时间:2015-02-19 20:12:26
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