迷迭香烤小排

作者： 踏雪寻梅_7jnq

新买的迷迭香，赶快尝尝，不错滴。又一道解馋菜。

用料

• 猪小排 一斤
• 迷迭香 适量
• 老抽 一大勺
• 糖 一大勺
• 红酒 一大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蒜 适量
• 土豆，玉米 适量

迷迭香烤小排的做法步骤

步骤 1

小排表面用牙签扎孔，蒜切碎，和所有其他材料混合，均匀涂抹在猪排表面。

步骤 2

将猪排放入容器中，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

步骤 3

开启烤箱，上下火，190度。烤盘铺锡纸，先铺土豆片，再放一层小排，放玉米，上层放锡纸，上层和下层锡纸连接好。将烤盘送入预热好的烤箱中层，烘烤50分钟。

迷迭香烤小排的小贴士

用料依排骨的多少和个人口味。

菜谱创建时间：2015-02-18 15:29:43