烤金丝介菜

作者： 枫叶-158

用料

• 金丝介菜 1斤
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 红辣椒 1个
• 八角 2个
• 色粒油 适量
• 花雕酒 适量

烤金丝介菜的做法步骤

步骤 1

金丝介菜去根，清洗干净 。

步骤 2

加入适量的油，下锅煸炒。

步骤 3

等菜变色，加适量生抽。

步骤 4

为了着色，你略添加了一点老抽。

步骤 5

加一个干红辣椒调味，喜欢辣的朋友可以把辣椒剪碎，我家因为有小朋友，所以我没有剪碎。

步骤 6

放入两个八角调味，不宜放心多。

步骤 7

煸炒差不多了加冰糖收干。

步骤 8

装盘即可！

菜谱创建时间：2015-02-18 12:20:36