用APP打开
火锅泥鳅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

火锅泥鳅

1.1万人浏览 127人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 宅腐萌星人
宅腐萌星人

火锅泥鳅的用料

火锅泥鳅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把买回来的泥鳅,黄豆芽洗干净备用,然后切好姜片,大蒜剥成瓣儿

步骤 2

锅里倒入适量色拉油,烧热,爆香姜蒜

步骤 3

放入火锅底料,热化了之后,加入少量水熬一下

步骤 4

锅中放入泥鳅,稍微和一下,让泥鳅都没入作料中

步骤 5

熬一下之后加少许料酒,放入花椒提味

步骤 6

静静等待几分钟

步骤 7

然后在泥鳅半熟的时候放入黄豆芽一起煮

步骤 8

最后在起锅之前加少许鸡精就OK了

火锅泥鳅的小贴士

烧的时间跟分量有关,所以这些就靠大家自己发挥了~

菜谱创建时间:2011-09-16 13:11:16
换个做法