白菜洗净切碎,加盐巴搅拌,放置15分钟出水,用手挤干水份,和猪肉搅拌均匀
饺子皮是市场买现成的,稍微拉薄饺子皮边缘,放入白菜猪肉馅,合起捏紧边缘,蒸15分钟
现成饺子厚度一样,包时拉薄皮边缘吃的时候就不觉得边缘皮太厚