黄油软化,分两次加入细砂糖和炼乳,打蛋器打至膨胀发白
鸡蛋2个打散,分3次加入黄油,低速打匀
每次彻底打匀后再加入鸡蛋液
低筋面粉和泡打粉称好重过筛,加入黄油盘中,用刮刀翻拌,使其混合均匀
圣女果先用刀切小,注意勿切太碎,倒入黄油和面粉的面糊里,刮刀拌均匀
模具内垫好油纸,将面糊装入模具~~~烤箱预热180度,中层上下火烤30至35分钟~
当当当当!
包好送人的
特写