我来交作业了!配方图里的小米辣少了点,南昌味儿的得往死里加辣,重辣重盐,少油(我这个油太多了)。除了冰衣后的蟹脚约600克左右,下了一整盒400克的米酒酿,焯水要加葱姜蒜,翻炒后加水上盖焖煮,最后大火收汁,味道一级棒!
味道还不错
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火锅底料+米酒让蟹脚更具灵魂,香甜微辣香~
惊艳的味道,米道老赞~
#晚餐•2020年7月11日#
#午餐•2020年6月14日# 怕蟹脚不够,加了几只虾🦐
南昌两室一厅必点的菜
受到了相当大的好评
味道不错
挺好吃就是稍微有点咸,盐放多了点
蟹脚