啤酒鸡

作者： 羊咕噜

在微博上看到的 正好今天来试试 用原博主的话就是“有酒有肉 真是用来哄男朋友的不二选择”哈哈 虽然没有男朋友

用料

• 盐 3勺
• 小茴香 2勺
• 黑胡椒 2勺
• 辣椒粉 随你
• 孜然 喜欢孜然的多放
• 三黄鸡 一只（我买的1.15kg）
• 罐装啤酒 一听
• 培根 3—4片

啤酒鸡的做法步骤

步骤 1

把盐 小茴香 孜然 辣椒粉 黑胡椒放在小盆里

步骤 2

把鸡洗干净 头部短切 把粉料均匀涂抹在鸡的里外

步骤 3

啤酒打开 倒出一半 据我柳哥说啤酒瓶外面的漆不好 我就用油纸把啤酒瓶包起来

步骤 4

把啤酒瓶从鸡后面塞进去 再在鸡两侧划小口把鸡翅塞进去 防止烤过头

步骤 5

可以在鸡的外面稍微涂点油 不过培根一烤就会出油啦啦 然后把培根披在鸡的上面 防止上面烤焦 放进烤箱 170度70分钟妥妥哒

步骤 6

新鲜出炉！

步骤 7

可以另外调酱汁 也可以把啤酒倒出来一些和烤盘底部的油一起当蘸料 哦耶斯！

啤酒鸡的小贴士

不晓得是不是我感冒了吃东西没味 这个味道我吃起来略淡 小伙伴可以自行加盐加料！ 另外 啤酒罐打开放进烤箱真的不会爆炸阿阿 肉被啤酒蒸的很有水份 不会柴！ 话不多说 开吃！

菜谱创建时间：2015-02-11 20:35:45