【蜂蜜红枣燕窝】

作者： ELLEN私厨

养颜！！润肺！！ 自然少不了【燕窝】圣品！！ 但是，偶也会范懒啦， 怕麻烦，懒得去倒腾， 这是自己几年吃出来的经验， 做法【简单】，味道【纯正】 大人小孩都可行的方子， ^_^跟各位分享下～

用料

• 燕窝
• 红枣
• 纯净水

【蜂蜜红枣燕窝】的做法步骤

步骤 1

【泡发】 将燕窝放入干净无油的盆中， 加入纯净水泡发； （我通常是泡一晚）

步骤 2

【洗净】 将泡发好的燕窝，用清水洗干净，挑去细毛杂质；

步骤 3

【炖煮】 将洗好的燕窝放入炖盅，放入红枣； （红枣对半撕开，更利于入味） 加入纯净水，隔水炖制1小时左右； （燕窝：水=1：1.5）

步骤 4

【食用】 盛出稍凉，加入蜂蜜即可食用。

菜谱创建时间：2015-02-11 00:58:49