无淡奶油的椰果葡挞（6个份）

作者： r0bbitt-

家里如果没有淡奶油，又想吃葡挞，这时候先不用出去外面买来吃，我们可以自己做。如果恰好是椰果控，那就试试这款。好吃到没朋友！当然不喜欢椰果的朋友可以不加，味道一样好！

用料

• 椰果 少许
• 牛奶 140g
• 低筋面粉 5g
• 蛋黄 2个
• 速冻葡挞皮 6个
• 白砂糖 50g

无淡奶油的椰果葡挞（6个份）的做法步骤

步骤 1

全部材料～（我用的是优乐美奶茶里的椰果）

步骤 2

将牛奶用小火加至温热，加入白砂糖，搅拌至无颗粒。放凉（现在先不能下蛋黄）

步骤 3

放凉之后将两粒蛋黄放入～搅匀～

步骤 4

最后再将过筛的低分加进去，搅匀后，再过滤（为了确保蛋液能够细腻）现在蛋液做完啦

步骤 5

拿出解冻好的葡挞皮，放在烤盘上，在挞皮底下加入少许椰果，在倒上蛋液。

步骤 6

放进烤箱里，大约220度，接下来要根据烤箱脾气定了，等烤到挞水表面微焦时，就可以出炉啦。看着眼前香气四射的椰果葡挞，你是不是迫不及待想动手啦？

无淡奶油的椰果葡挞（6个份）的小贴士

葡挞大约要烤15分钟，这是标准的时间。如果自家的烤箱“脾气大”，就要减少时间。相对来说脾气比较小的烤箱，就可以增加时间。

菜谱创建时间：2015-02-09 22:58:55