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日式土豆泥沙拉的做法
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日式土豆泥沙拉

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作者: 喵呜贝贝
喵呜贝贝

日式土豆泥沙拉的用料

日式土豆泥沙拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将食材都洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水放入锅中,水沸后将胡萝卜捞出备用,将土豆剥皮,切大块在放回锅中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜去头去尾,切碎,也可以放入搅碎机。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的鸡蛋捞出,用冷水泡一会儿再剥皮。鸡蛋完全冷却后,将蛋黄取出和沙拉酱充分混合。蛋白切碎待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄和沙拉将将办过程中为了使得更好的融合,可以加入些许牛奶。充分搅打出细腻的蛋黄酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等锅中的土豆可以被筷子很轻松地戳穿后就可以捞出,用勺子压成泥,也可以带上一次性手套去积压土豆,使颗粒状变小。随后加入胡萝卜碎粒和蛋白,充分搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等土豆泥充分冷却后,加入刚刚制作好的蛋黄酱,充分搅拌均匀即可。

日式土豆泥沙拉的小贴士

冷藏口味更加哦

菜谱创建时间:2015-02-09 16:46:07
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