黑椒培根饭团佐煎虾【什么鬼名字！？】

作者： RyouYee涼葉

爸爸妈妈木有做饭於是饥(ji)饿(ke)的我自己翻了一下家里所有食材π_π发现只有培根和基围虾嘤嘤嘤好难过（´Д`） 然后七七八八的胡乱弄了一下！发现簡直炒鸡好次o(≧v≦)o！！！

用料

• 基围虾（大个的） 6只
• 培根 2片
• 米饭 1碗
• 寿司醋 适量
• 蟹子（可有可无） 2茶匙
• 木鱼花 适量

黑椒培根饭团佐煎虾【什么鬼名字！？】的做法步骤

步骤 1

一碗热腾腾的新鲜饭【粘一点的】 倒入适量寿司醋搅拌均匀放置在一旁等待吸收

步骤 2

将基围虾去头调虾腺洗净 加一点盐多一点黑胡椒粒和蟹子一起轻轻抓一下混合均匀放置一边腌渍入味

步骤 3

培根洗干净，用纸巾弄干 上平底锅，不要油，中火热锅 【PS，培根很油千万不要再加油！！！】

步骤 4

锅六成热转小火 培根平铺在平底锅上【别放油！！！】 撒上黑胡椒，干煎至两面金黄干脆 此时你会发现锅上已经有了一层薄薄的培根煎出的油

步骤 5

将培根乘出放在油纸上吸油 两分钟后将其切成边长1cm左右的正方形小培根片 然后和调好味道的寿司饭均匀拌在一起【黑椒粒也一起！】

步骤 6

继续小火，用培根煎出来的荤油 将腌渍过的虾仁连同裹在上面的黑椒粒及蟹子一起轻轻放入平底锅上干煎 一边熟了就翻面煎至全熟即可

步骤 7

将拌有培根的米饭捏成圆形，轻轻按瘪，将煎好的虾仁放置在上面，在虾子上挤上沙拉酱，撒上一些木鱼花 大功告成o(≧v≦)o！！！真的超级好吃哟！！！

菜谱创建时间：2015-02-09 10:14:41