五花肉泡菜豆腐锅

作者： 天使不白衣

有了好的泡菜和地道的韩式辣酱，一道美味的泡菜汤就成功一大半了。 贴士： ①把泡菜和五花肉炒制出汤汁来，再加水煮汤味道更醇香 ②一定要热乎乎的吃，最好用电火锅或是电磁炉

用料

• 五花肉
• 韩式泡菜
• 韩式辣酱
• 豆腐
• 黄豆芽
• 马蹄
• 水发香菇
• 盐
• 青菜
• 土豆

五花肉泡菜豆腐锅的做法步骤

步骤 1

准备韩式辣酱和泡菜，我在市场上买的

步骤 2

准备好食材

步骤 3

不粘锅烧热放少许油，炒香五花肉

步骤 4

倒入泡菜和一大勺辣酱

步骤 5

炒匀，最好炒制出汤汁

步骤 6

为了吃的时候保持热乎乎的，我把炒好的泡菜五花肉倒入砂锅里，加水烧开转小火煮制20分钟，把泡菜和五花肉的味道充分煮出来

步骤 7

先加入黄豆芽、香菇、马蹄这些不怕煮过火的东西，煮几分钟

步骤 8

再加入豆腐、土豆片煮制10分钟后加入青菜，青菜最好熟，所以最后加，青菜八分熟即可关火，可以盛出装盆食用，如果是用电磁炉做的可以直接把电磁炉上桌，边烧边吃更好

步骤 9

配米饭吃很过瘾

菜谱创建时间：2015-02-08 21:34:28