心型椰蓉面包

作者： stephanie-niniyang

椰蓉面包是很多爱甜食朋友的最爱之一，情人节将至，做个美味可口的❤️面包给心爱的Ta吧。

用料

• 面包配料：
• 高精面粉 250g
• 盐 4g
• 细砂糖 15g
• 黄油 20g
• 奶粉 15g
• 水 180ml
• 酵母 3g
• 椰蓉配料：
• 椰蓉 50g
• 全蛋液 25g
• 黄油 25g
• 细砂糖 25g

心型椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

面包部分材料放入面包机内胆，食材无先后顺序，酵母放到单独酵母投放处

步骤 2

面包机揉面同时制作椰蓉。 黄油室温软化，用手动打蛋器打均匀后加入细砂糖，搅拌均匀后加入蛋液，再次均匀搅拌后加入椰蓉搅拌均匀

步骤 3

面团面包机揉好后取出，取一小团用擀面杖擀成圆形（要将面团气都排出）

步骤 4

做好的椰蓉揉成球，放于面团中间

步骤 5

包好椰蓉馅

步骤 6

用擀面杖将面团擀成长条椭圆装状

步骤 7

先纵向对折

步骤 8

再横向对折

步骤 9

从中间切开

步骤 10

从中间翻开面团，并调整形状。 表面刷蛋液，放入烤箱180度，预热5分钟，烤15分钟。

步骤 11

美味椰蓉面包就完成啦

心型椰蓉面包的小贴士

第六部擀面时要将面团擀的薄些，这样成品面包不会特别厚

菜谱创建时间：2015-02-08 20:59:39