酿青椒

作者： 夭漓

用料

• 猪肉末
• 蘑菇
• 青椒
• 白萝卜

酿青椒的做法步骤

步骤 1

青椒对切两半,掏出里面的籽,放一旁备用。

步骤 2

白萝卜切丁,香菇切丁,与猪肉末搅拌在一起,放入盐,酱油,黑胡椒粉调味。

步骤 3

将肉末填入青椒中。

步骤 4

冷锅烧热油,将填入肉末的青椒有肉的那面朝下放入锅中,直至定型。

步骤 5

加入没过青椒的水,调入酱油和糖,煮至肉熟透,青椒略微皱缩。倒入水淀粉。

步骤 6

开大火收汁。出锅。将汁淋上。洒白芝麻装饰。

菜谱创建时间：2015-02-08 06:39:52