分享图片
分享图片
第一次用这个配方,我做了2倍的量,165度烤了25分钟,非常的完美,感谢感谢
用料蛮扎实的,没有糖粉用的细砂糖,果然没有入味,整体口感干硬不甜,底部有点糊,需要调低火。
偷懒用了全蛋,还是很完美
除了蛋黄都是翻倍做的,整体甜度很好,不甜!但是有点干,下次试试蛋黄也翻倍,最后5分钟把烤盘挪到上层上色#下午茶•2023年6月24日#
简单好吃!真是消耗椰蓉的一大好方法!
分享图片
#晚餐•2022年12月2日# 酥香黄金椰子球 #椰蓉球#
原方做,味道不错
分享图片
个人感觉 比较干,吃过百草味椰蓉球,很松软。但这个配方还可以,吃在嘴里甜度正好
记录下,用了一个全蛋,加了多一点的糖还有椰蓉跟面粉,中层热风烤150度28分钟,表面略焦黄,底部有点发黑。下次调低温度至140度试下。味道很赞!
吃着很干,比较失败。。下面隔了个烤盘 底部不焦